Walk In abatidores/congeladores

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO DEL BATIDORO DE ENFRIAMIENTO WALK-IN:

La solución modular estándar de solo abatidor incluye el panel walk-in, 3 serpentines de evaporador y una unidad de condensación. La unidad de alta capacidad se adapta bien a un flujo de trabajo de cocina profesional de gran volumen, lo que permite mejorar la eficiencia de su cocina y la calidad de los alimentos mientras se mantiene dentro de las pautas HACCP.

Las características estándar incluyen un NUEVO controlador de pantalla táctil avanzado con un puerto USB, un ciclo de retención (una vez que se completa el ciclo, la unidad cambia automáticamente a un enfriador), una sonda central de producto de un solo punto y hasta 99 programas de recetas personalizados.

Los primeros cuatro números del número de artículo son para el serpentín del evaporador, mientras que los segundos cuatro números hacen referencia a la unidad condensadora.

EQUIPAMIENTO DE SERIE

Nuevo controlador avanzado con pantalla táctil Gorilla Glass de 7” con puerto USB y panel de control fácil de usar
Ciclo de mantenimiento: cambia automáticamente al modo de mantenimiento después de completar cada ciclo.
Una sonda central de producto de un solo punto registra las temperaturas del producto
Cumple con las exigencias de las directrices HACCP para el enfriamiento adecuado de los alimentos.
Descongelación automática por aire
El evaporador está encerrado en un marco y un gabinete.
Controlador programable con hasta 99 opciones personalizadas
Calentadores eléctricos de descongelación

GARANTÍA

Dos años de garantía en piezas y mano de obra
Garantía del compresor de 3 a 5 años (solo piezas)

UNA SOLUCIÓN COMPLETA

El paquete incluye un Walk-in, perfectamente diseñado para satisfacer las necesidades de su abatidor. La entrada está disponible con 1 o 2 puertas, una rampa externa y una rampa interior de 8” de profundidad diseñada para acomodar 3 estantes rodantes de 29” x 32” x 74” y cuenta con nuestro exclusivo metal interior antibacteriano Sanisteel. finalizar. También incluye de serie una unidad de condensación exterior remota y enfriada por aire. Otras opciones de unidades de condensación, incluidos modelos interiores y enfriados por agua, están disponibles bajo pedido.

Nota: La instalación del abatidor de temperatura y la instalación de la unidad de condensación remota debe ser realizada por un profesional calificado