Congélateur à air pulsé de comptoir

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DESCRIPTION DU PRODUIT DE LA REFROIDISSEUR DE COMPTOIR :

Cette unité s'intègre parfaitement dans un flux de travail de cuisine professionnelle, permettant de mettre en pratique les directives HACCP concernant le concept de cuisson/refroidissement. La méthode unique de refroidissement ambiant et la circulation indirecte de l’air contribuent à garantir une meilleure qualité et sécurité des aliments.

Fabriqué dans le respect de l’environnement, il comprend une technologie avancée et des fonctionnalités importantes pour protéger votre investissement à long terme. Outre des températures de produit plus froides, il offre des coûts de services publics inférieurs, une sécurité alimentaire améliorée et un excellent rapport qualité-prix sur le marché actuel de la restauration.

CARACTÉRISTIQUES STANDARDS

  • Méthode de refroidissement ambiant
  • Circulation d'air indirecte pour améliorer la qualité des aliments
  • Système réfrigéré autonome conforme HACCP
  • Commande électronique par écran tactile ; convivial et programmable jusqu'à 99 recettes
  • Port USB; monté à l'avant pour un accès facile au téléchargement de données, telles que HACCP, ou au téléchargement de recettes
  • Dégivrage automatique au gaz chaud
  • Coins intérieurs arrondis pour un nettoyage simple
  • Sonde produit monopoint
  • Système de réfrigération coulissant pour un accès efficace au service
  • Système de support en acier inoxydable pour casseroles ou étagères
  • Joint magnétique encliquetable pour des changements ou un nettoyage simples
  • Porte à fermeture automatique, charnière à droite
  • Roulettes pour un mouvement sans effort, les roulettes avant peuvent être pivotées, fixes ou verrouillées
  • Façade, côtés et dessus intérieurs et extérieurs en acier inoxydable 304.
  • Réfrigérant: R404
  • Isolation HFO respectueuse de l'environnement

GARANTIE

  • Garantie de trois ans sur les pièces et la main d'œuvre
  • Garantie supplémentaire pour les années 3 à 5 sur le compresseur (pièces seulement)

ACCESSOIRES EN OPTION

  • Etagères plastifiées
  • Désinfectant UV
  • Sonde multipoint chauffée
  • Kit de sondes à trois conducteurs
  • Porte gauche

Cliquez pour appeler 1-800-430-4468

Demandez Gene Igo pour la disponibilité et les prix.

www.americanwalkincoolers.com

Refroidisseur rapide de comptoir AWIC 5.0