Reach In Blast Chillers/ Congélateurs

DESCRIPTION DU PRODUIT DE LA REFROIDISSEUR REACH-IN :

Cette unité s'intègre parfaitement dans un flux de travail de cuisine professionnelle, permettant de mettre en pratique les directives HACCP concernant le concept de cuisson/refroidissement. La méthode unique de refroidissement ambiant et la circulation d'air indirecte contribuent à assurer une meilleure qualité et sécurité des aliments.
Fabriqué dans le respect de l'environnement, il comprend une technologie de pointe et des fonctionnalités importantes pour protéger votre investissement à long terme. Outre des températures de produit plus froides, il offre des coûts de services publics réduits, une sécurité alimentaire améliorée et une excellente valeur sur le marché actuel de la restauration.

CARACTÉRISTIQUES STANDARDS
• Méthode de refroidissement ambiant
• Circulation d'air indirecte pour améliorer la qualité des aliments
• Conforme HACCP ; système réfrigéré autonome
• Commande électronique à écran tactile ; convivial et programmable jusqu'à 99 recettes
• Port USB; monté à l'avant pour un accès facile pour télécharger des données, telles que HACCP, ou télécharger des recettes
• Dégivrage automatique par gaz chaud
• Coins intérieurs arrondis pour un nettoyage simple
• Sonde de produit à point unique
• Système de réfrigération coulissant pour un accès efficace à l'entretien
• Système de support en acier inoxydable pour casseroles ou étagères
• Joint magnétique encliquetable pour des changements ou un nettoyage simples
• Porte à fermeture automatique, charnière à droite
• Roulettes pour un mouvement sans effort, les roulettes avant peuvent être pivotantes, fixes ou verrouillées
• Avant, côtés et dessus en acier inoxydable 304 intérieur et extérieur.
• Réfrigérant : R404
• Isolation HFO respectueuse de l'environnement

GARANTIE
• Garantie de trois ans sur les pièces et la main-d'œuvre
• Garantie supplémentaire de 3 à 5 ans sur le compresseur (pièces uniquement)

ACCESSOIRES EN OPTION
• Étagères recouvertes de plastique
• Désinfectant UV
• Sonde multipoint chauffée
• Kit de sonde à trois cœurs
• Porte gauche
• Serrure à pêne de porte