ABBATTITORE WALK-IN DESCRIZIONE PRODOTTO:
La soluzione standard di solo abbattitore modulare comprende il pannello walk-in, 3 batterie evaporanti e l'unità motocondensante. L'unità ad alta capacità è adatta a un flusso di lavoro professionale in cucina ad alto volume, consentendo di migliorare l'efficienza della cucina e la qualità degli alimenti rispettando le linee guida HACCP.
Le caratteristiche standard includono un NUOVO controller touch screen avanzato con porta USB, ciclo di mantenimento (una volta completato il ciclo, l'unità passa automaticamente a un dispositivo di raffreddamento), una sonda al cuore del prodotto a punto singolo e fino a 99 programmi di ricette personalizzate.
I primi quattro numeri del codice articolo si riferiscono alla batteria dell'evaporatore mentre i secondi quattro numeri si riferiscono all'unità di condensazione.
CARATTERISTICHE STANDARD
- Nuovo controller touch screen avanzato Gorilla Glass da 7" con porta USB e pannello di controllo facile da usare
• Ciclo di mantenimento: passa automaticamente alla modalità di mantenimento al termine di ogni ciclo
• Una sonda al cuore del prodotto a punto singolo registra le temperature del prodotto
• Soddisfa i requisiti delle linee guida HACCP per il corretto raffreddamento degli alimenti
• Sbrinamento automatico ad aria
• L'evaporatore è racchiuso in un telaio e in un armadio
• Controller programmabile con fino a 99 opzioni personalizzate
• Resistenze elettriche di sbrinamento
GARANZIA
- Due anni di garanzia su parti e manodopera
• Garanzia del compressore 3-5 anni (solo parti)
UNA SOLUZIONE COMPLETA
La confezione include un Walk-in, perfettamente progettato per adattarsi alle esigenze del tuo abbattitore. Il walk-in è disponibile con 1 o 2 porte, una rampa esterna, una rampa interna profonda 8" progettata per ospitare 3 rack roll-in da 29" x 32" x 74" e presenta la nostra esclusiva finitura metallica interna Sanisteel antibatterica . Include anche un'unità di condensazione esterna remota raffreddata ad aria come standard. Altre opzioni di unità di condensazione, compresi i modelli per interni e raffreddati ad acqua, sono disponibili su richiesta.
NOTA: L'installazione dell'abbattitore e l'installazione dell'unità motocondensante remota devono essere eseguite da un professionista qualificato
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