Настільна камера швидкої заморозки

ОПИС ВИРОБУ НАСТІЛЬНОГО ШОКОВОГО ОХОЛОДЖУВАЛЬНИКА:

Цей пристрій ідеально вписується в робочий процес професійної кухні, дозволяючи практикувати вказівки HACCP щодо концепції приготування/охолодження. Унікальний метод охолодження навколишнього середовища та непряма циркуляція повітря допомагають забезпечити кращу якість та безпечність їжі.

Виготовлений з урахуванням навколишнього середовища, він включає передові технології та важливі функції для захисту ваших довгострокових інвестицій. Разом із більш низькими температурами продукту він пропонує нижчі витрати на комунальні послуги, покращену безпеку харчових продуктів і відмінну вартість на сучасному ринку громадського харчування.

СТАНДАРТНІ ОСОБЛИВОСТІ

• Метод навколишнього охолодження
• Непряма циркуляція повітря для покращення якості їжі
• Автономна холодильна система, що відповідає HACCP
• Електронне сенсорне управління; зручний для користувача та програмований до 99 рецептів
• порт USB; спереду для легкого доступу до даних, таких як HACCP, або завантаження рецептів
• Автоматичне розморожування гарячим газом
• Закруглені внутрішні кути для простого чищення
• Одноточковий датчик продукту
• Висувна система охолодження для ефективного доступу до обслуговування
• Система стелажів з нержавіючої сталі для каструль або полиць
• Магнітна прокладка, що замикається, для простої зміни або чищення
• Двері, що самозачиняються, праворуч на петлях
• Коліщатка для легкого переміщення, передні коліщатка можна повертати, фіксувати або фіксувати
• Внутрішня та зовнішня сторони, боки та верхня частина з нержавіючої сталі 304.
• Холодоагент: R404
• Екологічно чиста HFO ізоляція

ГАРАНТІЯ

• Трирічна гарантія на запчастини та роботу
• Додаткова гарантія на 3-5 років на компресор (тільки на запчастини)

ВИДАЛЬНІ АКСЕСУАРИ

• Полиці з пластиковим покриттям
• УФ-дезінфікуючий засіб
• Багатоточковий зонд з підігрівом
• Трижильний набір зондів
• Ліві двері

Клацніть, щоб зателефонувати 1-800-430-4468

Зверніться до Gene Igo щодо наявності та ціни.

www.americanwalkincoolers.com