Reach In Blast Chillers/冷冻机
REACH-IN BLAST CHILLER 产品描述:
该装置完美融入专业厨房工作流程,使实践有关烹饪/冷藏概念的 HACCP 准则成为可能。 独特的环境冷却方法和间接空气循环有助于确保更好的食品质量和安全。
它在制造时考虑到了环境,包括先进的技术和重要的功能,以保护您的长期投资。 除了降低产品温度外,它还可以降低公用事业成本,提高食品安全性,并在当今的食品服务市场中提供卓越的价值。
标准配置
- 环境冷却法
- 间接空气循环提高食品质量
- 符合 HACCP 标准的独立冷藏系统
- 电子触摸屏控制; 用户友好且可编程多达 99 种食谱
- USB端口; 前置式,方便下载数据,例如 HACCP,或上传配方
- 自动热气除霜
- 圆角内角方便清洁
- 单点产品探针
- 滑出式制冷系统可实现高效维修
- 用于平底锅或架子的不锈钢架系统
- 卡入式磁性垫圈可直接更换或清洁
- 自闭门,右旋铰链
- 脚轮可轻松移动。 前脚轮可以旋转、固定或锁定
- 304 不锈钢内部和外部正面、侧面和顶部。
- 冷媒:R404
- 环保型 HFO 绝缘材料
保修服务
- 零件和人工三年保修
- 压缩机额外保修 3-5 年(仅限零件)
可选配件
- 涂塑货架
- 紫外线消毒剂
- 加热多点探头
- 三芯探针套件
- 左门
- 门栓锁
点击通话 1-800-430-4468
询问 Gene Igo 的可用性和定价。