步入式急速冷冻机/冷冻柜
WALK-IN BLAST CHILLER 产品描述:
仅标准模块化急速冷冻机解决方案包括步入式面板、3 个蒸发器盘管和冷凝装置。 该大容量装置非常适合大容量的专业厨房工作流程,可以提高厨房效率和食品质量,同时遵守 HACCP 准则。
标准功能包括带有 USB 端口的新型高级触摸屏控制器、保温循环(循环完成后,设备会自动切换到冷却器)、单点产品核心探针以及多达 99 个定制配方程序。
项目编号的前四个数字代表蒸发器盘管,而后四个数字代表冷凝装置。
标准配置
- 全新先进 7 英寸大猩猩玻璃触摸屏控制器,带有 USB 端口和易于使用的控制面板
- 保持周期:每个周期完成后自动切换到保持模式
- 一个单点产品核心探头记录产品温度
- 满足 HACCP 指南对适当食品冷却的要求
- 自动空气除霜
- 蒸发器封闭在框架和柜体内
- 可编程控制器具有多达 99 个定制选项
- 电解冻加热器
保修服务
- 零件和人工两年保修
- 压缩机保修 3-5 年(仅限零件)
完整的解决方案
该套件包括步入式设备,其设计完美满足您的急速冷却器需求。 步入式空间可配备 1 或 2 扇门、一个外部坡道和一个 8 英寸深的内部坡道,设计用于容纳 3 个尺寸为 29 英寸 x 32 英寸 x 74 英寸的滚动架,并采用我们独特的抗菌 Sanisteel 内部金属结束。 它还标配了风冷远程室外冷凝装置。 其他冷凝装置选项,包括室内和水冷型号,可根据要求提供。
请注意: 急速冷却器的安装和远程冷凝装置的安装必须由合格的专业人员进行
点击通话 1-800-430-4468
询问 Gene Igo 的可用性和定价。